“这是高汤，鸡肉和猪肉，掺杂了大骨，熬制两个时辰以上。你说的烤羊肉那是烧烤，这却是火锅。”

    “火锅？怎么个吃法？”

    “喏！”倪土说着将几十盘子肉片卷从食盒里摆了出来。这是早上，倪土切好后，放在外面冻好的。

    “将兔肉、牛肉、羊肉、鹿肉、熊肉、虎肉切薄片，用料酒、酱油和花椒稍腌三日，现在我们要点火炉。架小锅，待汤烧沸将肉片一一放入汤水中氽熟，之后用筷子夹出，蘸芝麻酱佐料而食。”

    “听你这么一说，这东西不就是个豓斗吗！”

    “何为豓斗？”这次轮到倪土纳闷了。

    贾二急忙回答到：“那是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和兄弟所说的火锅吃法简直如出一辙。”

    “哦，这么说来豓斗便是最早出现的铜火锅，这个或许是家师根据豓斗改进过来的。”

    望着满桌子的肉食，还有各种腌制的食物，程政的哈喇子都要流出来了。

    添汤水，加火炭，起火。

    一股股浓香奔涌出来。

    “青菜？你这里竟然有青菜？”倪土杀猪一般的嚎叫，差点儿把倪土吓得从凳子上跌落下去。

    还好有贾二在身旁，及时扶了倪土一把，才不至于他跌倒摔落。

    倪土刚要冲程政发火，贾二却嘿嘿一笑：“莫要生气，习惯，习惯了就好！”

    倪土很是怜悯地冲贾二皱了皱眉，抬手拍了拍贾二的胳膊，以示安慰。

    “喂喂，俺问你话呢！这青菜哪儿来的？”

    倪土却不以为意，懒洋洋地回答：“上次冰上运送木材的时候，我偶然发现，河道中，背对北风，面朝南阳的洼地里，竟然有绿草丰盈，还有一些野花竟然在冬日里开得十分灿烂。我便偶有感悟，便将那片背风之地开垦地广大一些，将萝卜、白菜、芹菜、芫荽种子撒入，又将荒草编织的席子覆盖在上面，这几日过去查看，竟然发现这些青菜都长得旺盛，便采来解解馋。”

    “这……俺们不能独吞！”

    程政说着便抱起那个满载白菜和萝卜秧苗的大木盆，快步出离了营帐。

    留下倪土和贾二尴尬地一逼，愣在原地。

    铜火锅里的汤水孤独地翻滚，没人理会。